2013年生物塑料食品和飲料包裝市場價值爲30億美元，2014～2020年市場價值預計複合增長36.8%，到2020年市場價值預估將達到280億美元。


食品和飲料生物塑料包裝全球市場研究指出：2020年飲料包裝市場將快速增長，過去的幾十年消費者對安全、方便食品和飲料需求的研究表明塑料包裝需求上升。近幾年‘綠色’、‘有機’、‘公平貿易’和‘本土采購’的食品和飲料包裝受到消費者歡迎。隨著氣候的變化，消費者對健康和環境問題的關注日益增加。此外，由于媒體的引導消費者更加意識到這些因素幷影響他們的購買選擇。

生物塑料包裝涉及多領域，包括有機食品、水果和蔬菜、飲料、麵包和烘焙産品、需要一次性餐具（杯子、馬克杯、盤子、碟子和刀叉）的餐飲行業。

近些年由于生物塑料是可再生資源幷促進可持續發展，使得生物塑料逐漸引起包裝領域决策者的關注。一些國家政府反對使用傳統的生物不可降解的塑料幷制定了相關法律和政策限制生物不可降解塑料的使用。

生物塑料相比于傳統塑料的絕對優勢導致食品和飲料行業對生物塑料包裝需求的增加。生物塑料表面光滑，好看的外觀，防靜電，印刷效果好，屏障效果幷且延長新鮮産品的貨架期。持續技術改進生物塑料物理特性，促進了生物塑料在食品和飲料行業的廣泛應用。

食品和飲料包裝領域引入納米生物塑料，使得生物塑料在食品和飲料包裝有很多新應用。納米包裝材料確保産品安全、環境安全幷增加産品性能。例如以PLA和澱粉爲基質製成的生物塑料的屏障特性，使得PLA和澱粉生物塑料可以應用于高水分含量食品的包裝。

生物塑料由于樹脂的不同類型致使分離複雜、回收再利用困難，限制了生物塑料的應用。食品和飲料行業生物塑料包裝市場與占領包裝市場份額較大的幾個公司市場進行了整合。一些立法改革和新産品發展爲生物塑料包裝市場提供了有利機會。