據農業農村部消息，爲貫徹落實新修訂的《中華人民共和國畜牧法》，全面規範畜禽屠宰行業秩序，提升畜禽産品質量安全保障水平，推動畜禽屠宰行業高質量發展，近日，農業農村部印發《畜禽屠宰“嚴規範促提升保安全”三年行動方案》(以下簡稱《方案》)。
        《方案》明確提出，到2025年，全國畜禽屠宰布局結構進一步優化，屠宰産能向養殖主産區集聚，與養殖産能匹配度明顯提高；落後産能有序壓减，牛羊禽集中屠宰扎實推進，畜禽屠宰産能利用率和行業集中度穩步提高，畜禽屠宰規範化機械化智能化水平明顯提升；生猪屠宰企業全部實施屠宰質量管理規範(屠宰GMP)，部級生猪屠宰標準化建設示範單位達到200家以上，其他畜禽屠宰標準化創建穩步開展；畜禽屠宰法規標準體系進一步完善，監管能力和水平進一步提升，屠宰環節畜禽産品質量安全得到有效保障。
        《方案》從加强法規制度建設、强化監督管理、壓實主體責任和加强支撑保障等4個方面，部署了健全完善法規標準體系、科學規劃行業發展、嚴格企業設立管理、加强過程監管、嚴厲打擊違法違規行爲、强化責任落實、强化能力建設，推進示範創建、推動智慧監管、加强政策支持等10項重點任務。
        《方案》要求，各地農業農村部門要加强組織領導，制定本轄區實施方案，明確年度重點任務和工作措施，壓實部門管理責任和企業主體責任，切實將畜禽屠宰行業管理重點工作落到實處。