2016年1-4月，國內家電整體（含3C）規模5003億元，同比下降0.3%。但同時，厨房電器、小家電産品却有搶眼的表現。吸油烟機、燃氣灶、消毒櫃、洗碗機、微波爐、電烤箱、電飯煲、食品料理機、煮水系列等厨小産品零售規模達371億元，同比增長14.5%，遠高于家電行業整體發展水平。

        厨小電産品的表現聚焦在以下幾個方面。首先是新品的强勢擴容。油烟機、燃氣灶、電飯煲的同比增速分別達到15%、9.7%、13.3%，對比之下，厨小電新品如煮水系列、電烤箱（臺式）、蒸汽爐、洗碗機等新品類同比增速更是分別達到50.9%、56.9%、105.2%和114.4%。

        其次是産品升級趨勢已經不可避免。今年1-4月，歐式和近吸式吸油烟機零售額占比達96.1%，嵌入式洗碗機零售額占比達79.4%，IH電飯煲的增速也非常迅猛。

        第三是嵌入式産品站上風口。嵌入式電烤箱零售額同比增速爲60.6%，嵌入式産品占電烤箱市場的37.2%；嵌入式洗碗機零售額同比增速爲157.8%，嵌入式産品占洗碗機市場的62.9%；嵌入式微波爐零售額同比增速爲42.8%，嵌入式産品占微波爐市場的4.6%；嵌入式蒸汽爐零售額同比增速爲102.5%，嵌入式産品占蒸汽爐市場的96.6%。

        第四是健康養生成爲新的增長點。以破壁機和養生壺爲例，破壁機無論在綫上還是綫下都已經占據五成以上攪拌機市場份額；養生壺的零售額同比增速在綫上更是高達27271%，綫下也達到467%。

        中國家用電器研究院副院長葛豐亮表示，在“互聯網+”的浪潮下，智能厨電迎來發展的春天，嵌入式産品逐漸受到青睞，健康生活依然是消費市場的主旋律，尤其在健康烹飪、享受美食等方面，消費需求仍然不斷增高。如何讓用戶享受到高舒適度、高成就感的品質生活，則是業內共同研究的話題。